周末小聚，三五好友的理想聚餐模式是什么？当然是集快捷和过瘾于一身的火锅了。沸腾着的锅底，肉和菜下进去不到一分钟就能煮熟，再配上蘸料大快朵颐。
当然，如果觉得不想熬高汤做火锅底料那么麻烦，或者根本不懂得怎样配底料，可以选择调好的火锅底料，想要哪种口味都行。
1.德庄牛油火锅底料
喜欢川式火锅的可以试试，这个底料闻起来比较鲜和辣，酱料味和咸度都中等，吃起来也麻，香味和麻味符合大部分人。
2.海底捞火锅底料组合
“女人心，海底捞”，始创于1994年以经营川味火锅为主的门店，因服务态度好近两年深受欢迎。它的调料应该是大多人都能接受，口味多。
3.麻辣空间火锅底料
这款的口味比较清爽，辣味和麻味都很足，重要的是不用炒料操作方便，牛肉汤或者羊肉汤配料好吃，不怕上火，真的超爽。
4.齐善素食火锅底料
素食火锅放心吃不怕胖，但要有一个美味的汤底。这款火锅底料采用的原料是非转基因大豆分离蛋白，不含胆固醇，麻麻辣辣的还可以用来炒菜。
5.红山河清真火锅底料
传统老火锅底料，浓郁的橙黄暖色包裹着火红的辣椒，各种调料在牛油中相互交融，散发出让人十指大动的香气，赋予食物正宗的风味。
6.毛哥老鸭汤火锅底料
这也是火锅中经常会看到的一种，调料组成包括利用传统老坛酿造的泡椒、泡姜等，酱料味道挺浓的，还有大骨秘制高汤，鲜美营养。
懒得做菜了就买一包火锅底料，想吃的蔬菜、肉类，自己涮着吃，即美味又方便。